Para a sobremesa...






Tenho andado tão entusiasmada com estas coisas da cozinha, desde que o meu bichinho da organização atacou, tenho tentado dedicar-me a algumas áreas que nunca tinha explorado e tenho tido resultados muito agradáveis.
Uma das minhas motivações é perder peso, engordei bastante desde o ano passado para agora, nem tenho noção de números porque simplesmente não me peso, mas basta olhar para fotografias e ver que estou bem mais bolachuda. Por um lado sinto uma pressão enorme em mim própria para fazer alguma coisa, por outra tento aligeirar a situação, nós não somos um número na balança.

Mais do que uma vontade de perder peso é uma vontade de recuperar a minha saúde. Sempre fiz desporto até entrar na faculdade, tudo descambou nessa altura, e agora que estou a terminar o curso, sinto-me triste quando vejo que vou fazer 24 anos e me custa subir um vão de escadas (acreditem que me custa admitir isto aqui, mas se há coisa da qual me orgulho é de ser uma pessoa transparente e não ter vergonha daquilo que sou). 

Tenho que mudar os meus hábitos alimentares e recuperar a vontade e a motivação para regressar ao ginásio, em breve falamos só disso.

Com as minhas aventuras pelo mundo da cozinha, com a aquisição de alguns livros, encontrei um apenas de tostas, chama-se Tostas Gourmet e tem algumas receitas super interessantes, desde entradas para festas, sobremesas, canapés...algumas mais saudáveis do que outras é bem verdade, mas com receitas bem apetitosas.

Hoje para a sobremesa deixei-me inspirar e experimentei as tostas de mascarpone e frutos vermelhos. Estavam uma delícia!

Podem encontrar o livro na Fnac, e penso que em promoção para aderentes.



2 comentários:

  1. Olá, podes dizer-me onde compraste a garrafa Voss e o preço? Julgo que até agora só vi no El Corte Inglés (online) mas não tenho o ECI perto de mim. E já agora, essa é a garrafa de vidro ou plástico e de quantos ml?

    ResponderEliminar
    Respostas
    1. Olá eu tenho as duas de vidro uma, de 800 e tal ml e esta que é de 300 e tal. São do El Corte Inglês

      Eliminar